5 minutes
4 minutes
8 tranches de pain sec
3 œufs
4 c. à soupe de lait
150 g Boursin® Ail & Fines Herbes (alternative sans produits laitiers maintenant disponible)
2 c. à soupe d’huile de tournesol
Salade
Poêle, bol
Dans un bol de taille moyenne, fouettez ensemble le lait et les œufs.
Trempez le pain dans le mélange d’œufs jusqu’à ce que chaque tranche soit bien imbibée.
Chauffez un peu d’huile dans une grande poêle à feu moyen, ajoutez 2 tranches de pain et faites-les cuire jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Retournez, ajoutez le fromage Boursin sur l’une des tranches de pain, et recouvrez-la avec l’autre tranche (côté cuit vers le bas). Laissez cuire environ 2 minutes, jusqu’à ce que le pain perdu soit doré.
Retournez et faites dorer l’autre côté jusqu’à ce que le fromage soit fondu, environ 2 minutes de plus.
Servez la collation avec une salade, et régalez-vous !