Boursin
Mashed Potato Bites

Bouchées d’écrasé de pommes de terre – Restes de purée

Time

Temps de préparation

10 minutes

meal

Temps de cuisson

25 minutes

Ingrédients pour 4 personnes

125 g de Boursin® Minis de la saveur de votre choix
3 œufs
600 g de restes de purée
1 bouquet de ciboulette
60 g de crème fraîche
Laitue

Matériel

Grand bol, moule à mini muffin

À vous de créer Bouchées

01

Récupérez les restes de l’écrasé de pommes de terre avec Boursin.

Mélangez les restes de purée avec les œufs et la ciboulette hachée finement.

02
03

Remplissez le moule de mini-muffins avec la préparation et formez une légère pression avec le pouce afin de creuser un petit puits au centre de la préparation et déposez un Boursin Minis.

Enfournez pendant 25/30 minutes à 190°C.

04
05

Laissez refroidir pendant quelques minutes et servez votre collation accompagnée d’une salade de laitue.