10 minutes
25 minutes
35 minutes
125g de Boursin® Minis
3 œufs
600g de restes de purée de pomme de terre
1 bouquet de ciboulette
60g de crème fraîche
Laitue
Récupérez les restes de purée d’une précédente recette
Mélanger les restes de purée avec les œufs et la ciboulette hachée finement.
Remplir le moule de mini-muffins avec la préparation et former une légère pression avec le pouce afin de créer un petit puit au centre de la préparation et déposer un Boursin® Minis au centre.
Enfourner pendant 25/30 minutes à 375°F.
Laisser refroidir pendant quelques minutes et servir accompagné d’une salade de laitue.