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Repas
Bento [Libre à vous de prendre d’autres légumes]:
250 g de vermicelles de riz
Carottes râpées
Concombres
Radis
Coriandre
Graines de sésame noir
Pour la sauce:
1 rondelle de Boursin® (150 g) de la saveur de votre choix
175 ml de lait (3/4 de tasse)
Dans un bol, fouettez lait et Boursin jusqu’à l’obtention d’une texture onctueuse
Versez le mélange dans un petit bol. et placez le bol dans la boîte Bento.
Faites cuire les vermicelles selon les indications sur le paquet.
Avec une mandoline, faites des rubans avec les légumes.
L’art de la boîte Bento est dans sa présentation! Utilisez des feuilles de salade pour diviser les ingrédients dans la boîte. Les nouilles peuvent être présentées en forme de nid.