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Tartare de saumon, fraises et Boursin® Bouquet de basilic & Ciboulette

image Tartare de saumon

Les ingrédients

Quantités pour
  • 1 fromage Boursin® Bouquet de basilic & Ciboulette
  • 8 oz de saumon très frais coupé en petits cubes
  • 3 fraises coupées en petits cubes
  • 4 grosses feuilles de basilic ciselées
  • 1 c .à thé de ciboulette ciselée
  • 2 c. à soupe d’huile d’olive
  • Jus de ½ citron
  • ¼ c. à thé de fleur de sel
  • Poivre du moulin
  • 1 fromage Boursin® Bouquet de basilic & Ciboulette
  • 12 oz de saumon très frais coupé en petits cubes
  • 6 fraises coupées en petits cubes
  • 6 grosses feuilles de basilic ciselées
  • 1 ½ c .à thé de ciboulette ciselée
  • 3 c. à soupe d’huile d’olive
  • Jus de 1 citron
  • ¼ c. à thé de fleur de sel
  • Poivre du moulin
  • Actuellement 0 sur 5 étoiles
Difficulté difficultydifficultydifficulty
Préparation
Cuisson

Préparation

Étape 1 Mélanger dans un bol l’huile d’olive, le jus de citron, le basilic et la ciboulette finement ciselée. Étape 2 Couper le saumon et les fraises en petits cubes. Ajouter au mélange d’huile, saler, poivrer et mélanger le tout délicatement. Étape 3 Déposer le mélange dans des verrines et garnir de Boursin® Échalote & Ciboulette. Décorer de feuilles de basilic et de brins de ciboulette. Servir avec des croûtons grillés.

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