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Sandwich à l’effiloché de porc

Sandwich à l’effiloché de porc

Les ingrédients

Quantités pour

75g (3 oz) de Boursin® Piment Fort
1/2 oignon moyen, émincé
7,5ml (1/2 c. à s.) de vinaigre balsamique
15ml (1 c. à s.) d’huile d’olive
Thym, sel et poivre au goût
150g (5 oz) d’effiloché de porc BBQ
2 pains ciabatta
Laitue mesclun
Tomates cerises coupées en deux
Vinaigrette au choix

150g (6 oz) de Boursin® Piment Fort
1 oignon moyen, émincé
15ml (1 c. à s.) de vinaigre balsamique
30ml (2 c. à s.) d’huile d’olive
Thym, sel et poivre au goût
300g (10 oz) d’effiloché de porc BBQ
4 pains ciabatta
Laitue mesclun
Tomates cerises coupées en deux
Vinaigrette au choix

LA TOUCHE BOURSIN Boursin® Fromage
Piment Fort

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Difficulté difficulty

Préparation 15 min

Cuisson 15 min

Préparation

Etape 1 Dans une poêle, faire chauffer 15 ml (1 c. à s.) d’huile à feu vif et faire cuire l’oignon en remuant pendant une quinzaine de minutes jusqu’à ce qu’il soit bien coloré.Ajouter le vinaigre, le thym, le sel et le poivre et poursuivre la cuisson une autre minute. Etape 2 Réchauffer l’effiloché de porc et réserver au chaud. Couper les pains et badigeonner l’intérieur d’huile d’olive. Dans une poêle ou sur le BBQ à feu moyen-vif, faire dorer la face huilée des pains. Etape 3 Dans un bol, défaire le Boursin® Piment Fort à la fourchette. Étendre le fromage sur les faces grillées des pains. Ajouter l’effiloché de porc et les oignons caramélisés sur la base des pains et refermer. Servir le sandwich avec une salade de mesclun et de tomates cerises assaisonnée de vinaigrette.